Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm / Lê Thanh Bình
Material type:
TextLanguage: Vietnamese Publication details: Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2012Description: 192 tr. ; 27 cmSubject(s): Theme: Callnumber: - 664 L46B
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sách tham khảo, sách chuyên khảo, tuyển tập | Thư viện Uneti - Địa điểm Lĩnh Nam P. Đọc mở Lĩnh Nam | 664 L46B (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 000024574 | ||
| Sách tham khảo, sách chuyên khảo, tuyển tập | Thư viện Uneti - Địa điểm Lĩnh Nam P. Đọc mở Lĩnh Nam | 664 L46B (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 000024575 | ||
| Sách tham khảo, sách chuyên khảo, tuyển tập | Thư viện Uneti - Địa điểm Lĩnh Nam P. Đọc mở Lĩnh Nam | 664 L46B (Browse shelf(Opens below)) | 3 | Available | 000024576 | ||
| Sách tham khảo, sách chuyên khảo, tuyển tập | Thư viện Uneti - Địa điểm Lĩnh Nam P. Đọc mở Lĩnh Nam | 664 L46B (Browse shelf(Opens below)) | 4 | Available | 000024577 | ||
| Sách tham khảo, sách chuyên khảo, tuyển tập | Thư viện Uneti - Địa điểm Nam Định P. Đọc mở Nam Định | 664 L46B (Browse shelf(Opens below)) | 5 | Checked out | 19/05/2025 | 000022675 | |
| Sách tham khảo, sách chuyên khảo, tuyển tập | Thư viện Uneti - Địa điểm Nam Định P. Đọc mở Nam Định | 664 L46B (Browse shelf(Opens below)) | 6 | Checked out | 02/06/2025 | 000022676 |
Trình bày một số kiến thức cơ bản về cấu trúc và các quá trình cơ bản ở vi sinh vật, vấn đề vi sinh vật gây bệnh thực phẩm, độc tố vi sinh vật, lên men thực phẩm và chất bảo quản thực phẩm nguồn sinh học
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.
