Độc tố học và an toàn thực phẩm / Lê Ngọc Tú ... [và những người khác]
Material type:
TextPublication details: Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2006Description: 399 tr. ; 24 cmSubject(s): Theme: Callnumber: - 613.2 D657T
Browsing Thư viện Uneti - Địa điểm Nam Định shelves, Shelving location: P. Đọc mở Nam Định Close shelf browser (Hides shelf browser)
| No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | ||
| 613.2 D657T Độc tố học và an toàn thực phẩm / | 613.2 D657T Độc tố học và an toàn thực phẩm / | 613.2 D657T Độc tố học và an toàn thực phẩm / | 613.2 D657T Độc tố học và an toàn thực phẩm / | 613.284 D6496Y 50 phương pháp phòng chống cholesterol / | 613.284 D6496Y 50 phương pháp phòng chống cholesterol / | 613.284 D6496Y 50 phương pháp phòng chống cholesterol / |
Những kiến thức về các dạng thức của các chất độc trong cơ thể. Chuyển hóa sinh học các độc tố, tác dụng, điều biến các độc tính của chất độc. Phương pháp nghiên cứu độc tính của chất độc. Các phân tử độc và nguy cơ gây độc. Các chất độc tự nhiên của thực phẩm..
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.
