Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm xúc xích thịt gà từ Surimi cá mè trắng / (Record no. 5800)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 00855nam a22002657a 4500
001 - CONTROL NUMBER
control field 24396
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field 20241109221952.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 201106s2012 vm ||||| |||||||||||vie d
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency LIB.UNETI
Language of cataloging vie
Transcribing agency LIB.UNETI
Description conventions AACR2
041 0# - LANGUAGE CODE
Language code of text/sound track or separate title vie
044 ## - COUNTRY OF PUBLISHING/PRODUCING ENTITY CODE
MARC country code vm
082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Classification number 664
Item number T7364H
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Trịnh, Thị Hương
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm xúc xích thịt gà từ Surimi cá mè trắng /
Statement of responsibility, etc. Trịnh Thị Hương, Nguyễn Thị Minh Nguyệt
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc. [k.đ.] :
Name of publisher, distributor, etc. [k.n.x.b.],
Date of publication, distribution, etc. 2012
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 57 tr. ;
Dimensions 27 cm
500 ## - GENERAL NOTE
General note ĐTTS ghi: Trường ĐHKTKTCN
653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED
Uncontrolled term Công nghệ sản xuất
653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED
Uncontrolled term Surimi cá mè trắng
653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED
Uncontrolled term Xúc xích
690 ## - Khoa
Khoa Khoa Công nghệ thực phẩm
691 ## - Thuộc ngành học
Thuộc ngành học Ngành Công nghệ thực phẩm
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Relator term Người hướng dẫn
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Khóa luận, đồ án
Holdings
Withdrawn status Lost status Source of classification or shelving scheme Damaged status Not for loan Home library Current library Shelving location Date acquired Total checkouts Full call number Barcode Date last seen Copy number Price effective from Koha item type
Sẵn sàng lưu thông N/A Dewey Decimal Classification N/A N/A Thư viện Uneti - Địa điểm Nam Định Thư viện Uneti - Địa điểm Nam Định P. Luận án, luận văn Nam Định 12/03/2024   664 T7364H 000022182 12/03/2024 1 12/03/2024 Khóa luận, đồ án