Giáo trình Công nghệ lạnh thủy sản / (Record no. 19917)

MARC details
000 -Trường điều khiển
01468nam a22003377a 4500
005 - Thời gian thao tác lần cuối với biểu ghi
20250426113832.0
008 - Trường có độ dài cố định -- Thông tin chung tài liệu
250426s2009 vm ||||| |||||||||||vie|d
020 ## - Số sách chuẩn quốc tế ISBN
Giá tài liệu 110.000 VNĐ
040 ## - Thông tin cơ quan biên mục
Cơ quan biên mục gốc LIB.UNETI
Ngôn ngữ biên mục vie
Quy tắc mô tả AACR2
041 0# - Mã ngôn ngữ
Mã ngôn ngữ của chính văn vie
044 ## - Mã nước xuất bản/Sản xuất
Quốc gia xuất bản/cấp phát mã số thực thể vm
082 04 - Ký hiệu phân loại DDC
Lần xuất bản DDC 23
Chỉ số DDC 664.94
Chỉ số Cutter T685B
100 1# - Tiêu đề chính -- Tên cá nhân
Họ tên cá nhân Trần, Đức Ba
245 10 - Nhan đề chính
Nhan đề chính Giáo trình Công nghệ lạnh thủy sản /
Thông tin trách nhiệm Trần Đức Ba, Nguyễn Văn Tài, Trần Thu Hà
250 ## - Thông tin lần xuất bản
Lần xuất bản Tái bản lần thứ hai, có sửa chữa, bổ sung
260 ## - Địa chỉ xuất bản
Nơi xuất bản Thành phố Hồ Chí Minnh :
Nhà xuất bản Đại học Quốc gia,
Năm xuất bản 2009
300 ## - Mô tả vật lý
Độ lớn/Số trang 396 tr. :
Minh họa, phụ bản bảng, hình ;
Kích thước, khổ cỡ 24 cm
500 ## - Phụ chú chung
ĐTTS ghi: Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh. Khoa Công nghệ nhiệt - lạnh
504 ## - Phụ chú thư mục
Phụ chú về thư mục Phụ lục: tr. 374-392
520 3# - Tóm tắt/Chú giải
Phổ biến khoa học kỹ thuật, vừa phục vụ cho giảng dạy, nghiên cứu về chế biến, bảo quản lạnh thủy sản. Hệ thống quy trình quy phạm sản xuất của ngành chế biến thủy sản và công nghiệp thực phẩm
653 ## - Thuật ngữ chủ đề không kiểm soát
Từ khóa Giáo trình
653 ## - Thuật ngữ chủ đề không kiểm soát
Từ khóa Công nghệ lạnh
653 ## - Thuật ngữ chủ đề không kiểm soát
Từ khóa Thủy sản
690 ## - Khoa
Khoa Khoa Công nghệ thực phẩm
691 ## - Thuộc ngành học
Thuộc ngành học Ngành Công nghệ thực phẩm
700 1# - Tiêu đề bổ sung -- Tên cá nhân
Họ tên cá nhân Nguyễn, Văn Tài
700 1# - Tiêu đề bổ sung -- Tên cá nhân
Họ tên cá nhân Trần, Thu Hà
901 ## - Ảnh bìa
Ảnh bìa https://opac.uneti.edu.vn/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=774a146859b4db6069644032a75eac02
911 ## - Người biên mục
Người biên mục 40341
Ngày nhập liệu Nguyễn Đặng Thanh Xuân
942 ## - Định dạng tài liệu (KOHA)
Nguồn phân loại Dewey Decimal Classification
Kiểu tài liệu (Koha) Giáo trình
Holdings
Số lần ghi mượn Ký hiệu phân loại Đăng ký cá biệt Cập nhật lần cuối Số bản sao Ngày áp dụng giá thay thế Kiểu tài liệu Trạng thái mất tài liệu Nguồn phân loại Trạng thái hư hỏng Không cho mượn về Trạng thái lưu thông Thư viện sở hữu Thư viện lưu trữ Kho tài liệu Ngày bổ sung
  664.94 T685B 000039180 26/04/2025 1 26/04/2025 Sách tham khảo, sách chuyên khảo, tuyển tập N/A Dewey Decimal Classification N/A N/A Sẵn sàng lưu thông Thư viện Uneti - Địa điểm Lĩnh Nam Thư viện Uneti - Địa điểm Lĩnh Nam P. Đọc mở Lĩnh Nam 26/04/2025