000 01223nam a22003137a 4500
001 30490
005 20241109222107.0
008 230605s2012 vm ||||| |||||||||||vie d
040 _aLIB.UNETI
_bvie
_cLIB.UNETI
_eAACR2
041 0 _avie
044 _avm
082 _a660.634
_bC76076N
245 0 0 _aCông nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /
_cNguyễn Thị Hiền ... [và những người khác]
260 _aHà Nội :
_bGiáo dục Việt Nam,
_c2012
300 _a299 tr. ;
_c24 cm
520 3 _aCung cấp những kiến thức cần thiết khi nghiên cứu hay sản xuất liên quan đến lĩnh vực enzym và protein. Cuốn sách gồm 2 phần chính: Phần thứ nhất đề cập đến công nghệ sản xuất và ứng dụng của enzym, phần thứ hai đề cập đến công nghệ sản xuất và ứng dụng protein từ vi sinh vật.
653 _aCông nghệ sản xuất
653 _aEnzym
653 _aProtein
653 _aỨng dụng
690 _a11
691 _a30
691 _a71
700 1 _aQuản, Lê Hà
700 1 _aTừ, Việt Phú
700 1 _aNguyễn, Thị Hiền
_eChủ biên
700 1 _aLê, Gia Hy
942 _cSTK
999 _c9082
_d9082