Amazon cover image
Image from Amazon.com

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm / Bùi Ái

By: Material type: TextTextLanguage: Vietnamese Publication details: Tp. Hồ Chí Minh; Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2013Description: 235 tr. ; 24 cmISBN:
  • 9786047315604 :
Subject(s): Theme: Callnumber:
  • 664 B8681A
Abstract: Tổng quan về công nghệ sản xuất cồn Etylic, malt và bia, rượu vang nho, và một số loại rượu uống cao độ...
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
Sách tham khảo, sách chuyên khảo, tuyển tập Thư viện Uneti - Địa điểm Lĩnh Nam P. Đọc mở Lĩnh Nam 664 B8681A (Browse shelf(Opens below)) 4 Available 000034979
Sách tham khảo, sách chuyên khảo, tuyển tập Thư viện Uneti - Địa điểm Lĩnh Nam P. Đọc mở Lĩnh Nam 664 B8681A (Browse shelf(Opens below)) 5 Available 000034980
Sách tham khảo, sách chuyên khảo, tuyển tập Thư viện Uneti - Địa điểm Lĩnh Nam P. Đọc mở Lĩnh Nam 664 B8681A (Browse shelf(Opens below)) 6 Available 000034981
Sách tham khảo, sách chuyên khảo, tuyển tập Thư viện Uneti - Địa điểm Lĩnh Nam P. Đọc mở Lĩnh Nam 664 B8681A (Browse shelf(Opens below)) 7 Available 000034982
Sách tham khảo, sách chuyên khảo, tuyển tập Thư viện Uneti - Địa điểm Lĩnh Nam P. Đọc mở Lĩnh Nam 664 B8681A (Browse shelf(Opens below)) 8 Available 000034983
Sách tham khảo, sách chuyên khảo, tuyển tập Thư viện Uneti - Địa điểm Lĩnh Nam P. Đọc mở Lĩnh Nam 664 B8681A (Browse shelf(Opens below)) 9 Available 000034984
Sách tham khảo, sách chuyên khảo, tuyển tập Thư viện Uneti - Địa điểm Lĩnh Nam P. Đọc mở Lĩnh Nam 664 B8681A (Browse shelf(Opens below)) 10 Available 000034985
Sách tham khảo, sách chuyên khảo, tuyển tập Thư viện Uneti - Địa điểm Nam Định P. Đọc mở Nam Định 664 B8681A (Browse shelf(Opens below)) 1 Checked out 15/05/2025 000035177
Sách tham khảo, sách chuyên khảo, tuyển tập Thư viện Uneti - Địa điểm Nam Định P. Đọc mở Nam Định 664 B8681A (Browse shelf(Opens below)) 2 Available 000035178
Sách tham khảo, sách chuyên khảo, tuyển tập Thư viện Uneti - Địa điểm Nam Định P. Đọc mở Nam Định 664 B8681A (Browse shelf(Opens below)) 3 Available 000035179

ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh, Trường Đại học Bách Khoa

Tổng quan về công nghệ sản xuất cồn Etylic, malt và bia, rượu vang nho, và một số loại rượu uống cao độ...

There are no comments on this title.

to post a comment.

QRcode