TY - BOOK AU - Ngô,Thu Thủy AU - Vũ,Văn Hạnh AU - Hồ,Tuấn Anh TI - Phân lập và tuyển chọn chủng AUREOBASIDIUM PULLULANS từ một số loại quả sinh tổng hợp β-GLUCAN tan ngoại bào để bổ sung trong sản xuất thức ăn chăn nuôi U1 - 664 PY - 2021/// PB - [k.n.x.b.] KW - AUREOBASIDIUM PULLULANS KW - chủng Aureobasidium pullulans KW - Công nghệ thực phẩm N1 - ĐTTS ghi: Trường Đại học Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp N2 - Tổng quan tài liệu, mục tiêu nghiên cứu, đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu, kết quả và thảo luận ER -