Võ, Thị Quỳnh <br/><br/>
Nghiên cứu cải thiện hương vị sữa chua Kefir dạng đặc / 
Võ Thị Quỳnh, Nguyễn Thị Hiền 
 - [k.đ.] :  [k.n.x.b.],  2013 
 - 68 tr. ;  27 cm 
<br/><br/> ĐTTS ghi: Trường ĐHKTKTCN 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Kefir Nghiên cứu Sữa chua 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664  / V85Q