TY  - BOOK
AU  - Nguyễn,Bin
TI  - Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
U1  - 661 
PY  - 2008///
CY  - Hà Nội
PB  - Khoa học và kỹ thuật
KW  - Công nghệ hóa chất
KW  - Hóa chất
KW  - Quá trình
KW  - Thiết bị
N2  - Trình bày những khái niệm cơ bản cân bằng vật liệu, cân bằng nhiệt lượng, năng suất, hiệu suất, cường độ sản xuất, công suất và hiệu suất, hệ đơn vị, thuyết đồng dạng và phương pháp phân tích thứ nguyên; những kiến thức cơ bản về thuỷ lực học, vận chuyển chất lỏng và nén khí
ER  -