TY  - BOOK
AU  - Nguyễn,Thị Thu
AU  - Hồ,Tuấn Anh
TI  - Thiết kế nhà máy sản xuất bánh quy dai và bánh quy xốp với tổng năng xuất 5000 tấn /năm
U1  - 664 
PY  - 2020///
CY  - [k.đ.]
PB  - [k.n.x.b.]
KW  - Sản xuất bánh quy
N1  - ĐTTS ghi: Trường ĐHKTKTCN
N2  - Lập luận kinh tế kỹ thuật, nguyên liệu sản xuất bánh quy dai và bánh quy xốp, công nghệ sản xuất, lập kế hoạch sản xuất, tính cân bằng vật chất, tính toán và chọn thiết bị, tính thiết kế và xây dựng, tính hơi, tính lạnh, tính điện, tính nước nhiên liệu, tính kinh tế, vệ sinh và an toàn lao động
ER  -