Nguyễn, Bin

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 2. Phần riêng hệ không đồng nhất, khuấy trộn, đập, nghiền, sàng / Nguyễn Bin - Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2007 - 320 tr. ; 27 cm

Giới thiệu các quá trình thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm: phần riêng hệ không đồng nhất, khuấy, trộn, đập, nghiền, sàng cùng một số ví dụ và bài tập

50.000 VND

Các quá trình, thiết bị Công nghệ hóa chất và thực phẩm

661 / N4994B