Giáo trình hóa sinh học sơ sở /
Phạm Thị Trân Châu chủ biên, [và những người khác]
- Hà Nội : Giáo dục, 2016
- 331 tr.
Trình bày cấu trúc và chức năng của các phân tử sống: saccharide, lipid, amino acid, peptide và protein, vitamin, enzyme, nucleontide, cấu trúc của acid nucleic, hormone. Phân tích các quá trình trao đổi chất và trao đổi năng lượng: trao đổi saccharide, trao đổi lipid, trao đổi acid nucleic, trao đổi protein và liên quan tương hỗ giữa các quá trình trao đổi chất