TY  - BOOK
AU  - Lê,Thị Lan Chi
AU  - Phan,Thị Kim
AU  - Trương,Thị Hòa
AU  - Nguyễn,Thị Hiền
TI  - Vi sinh vật nhiễm tạp trong lương thực - thực phẩm
U1  - 664.7 
PY  - 2003///
CY  - Hà Nội
PB  - Nông nghiệp
KW  - Công nghệ sinh học
KW  - Thực phẩm
KW  - Vi sinh vật
N2  - Những kiến thức đại cương nhất về vi sinh vật đặc biệt là từng chủng vi sinh vật có hại khi nhiễm vào các sản phẩm thực phẩm
ER  -