TY - BOOK AU - Lê,Thị Hồng Hảo AU - Phạm,Xuân Đà AU - Trần,Cao Sơn AU - Nguyễn,Thành Trung TI - Thẩm định phương pháp trong phân tích hóa học và vi sinh vật U1 - 664 PY - 2010/// CY - Hà Nội PB - Khoa học và kỹ thuật KW - An toàn thực phẩm KW - Công nghệ KW - Phân tích hóa học KW - Sinh học KW - Thẩm định KW - Vi sinh vật N1 - Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia N2 - Giới thiệu các yêu cầu chung về thẩm định phương pháp tiêu chuẩn và không tiêu chuẩn đối với hệ thống kiểm nghiệm an toàn thực phẩm. Các yêu cầu thẩm định phương pháp phân tích hóa học, phân tích vi sinh vật, ước lượng độ không đảm bảo đo, đảm bảo chất lượng kết quả thử nghiệm ER -