TY  - BOOK
AU  - Vũ,Quốc Trung
AU  - Lê,Thế Ngọc
TI  - Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
U1  - 664.7 
PY  - 2000///
CY  - Hà Nội
PB  - Khoa học và kỹ thuật
KW  - Bảo quản
KW  - Lương thực
N2  - Các hiểu biết cơ bản về thóc, gạo;Đặc tính một số giống lúa phổ biến ở Việt Nam;Nhà kho để bảo quản thóc, gạo;Các hiện tượng hư hại xảy ra trong bảo quản thóc và biện pháp khắc phục;Côn trùng và phòng trừ côn trùng;Chuột và phòng trừ chuột;Thông gió trong bảo quản thóc;Kiểm nghiệm thóc và gạo
ER  -