Quản, Lê Hà <br/><br/>
Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng / 
Quản Lê Hà, Nguyễn Thị Hiền 
 - Hà Nội :  Giáo dục,  2011 
 - 235 tr. ;  24 cm 
<br/><br/> Giới thiệu khái quát chung về axit amin và công nghệ sản xuất axit glutamic, mì chính, L-Lysine, cùng một số axit amin khác 
<br/><br/><label>ISBN: </label> 40.000 VND 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Axit amin Công nghệ Sản xuất Ứng dụng 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664  / Q256H