TY - BOOK AU - Nguyễn,Bin TI - Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm U1 - 661 PY - 2004/// CY - Hà Nội PB - Khoa học và kỹ thuật KW - Công nghệ hóa chất KW - Công nghệ thực phẩm KW - Thiết bị KW - Tính toán N2 - Các quá trình thiết bị thuỷ lực như bơm, quạt, máy nén, phương pháp phân riêng hệ thống đồng nhất, quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt, bốc hơi và kết tinh ER -