Công nghệ Enzym / 
Đặng Thị Thu ... [và những người khác] 
 - Hà Nội :  Khoa học và kỹ thuật,  2004 
 - 304 tr. ;  24 cm 
<br/><br/> Trình bày một số kiến thức cơ bản về công nghệ thu chế phẩm enzym, enzym cố định, động học phản ứng enzym, điện cực sinh học, thiết bị phản ứng enzym, ứng dụng chế phẩm enzym và triển vọng của công nghệ enzym 
<br/><br/><label>ISBN: </label> 40.000 VND 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Công nghệ sinh học Enzym 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>660.634  / C76076N