TY - BOOK AU - Nguyễn,Doãn Thị Liễu TI - Giáo trình Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp du lịch U1 - 338.406 23 PY - 2011/// CY - Hà Nội PB - :Thống kê KW - Giáo trình KW - Quản trị KW - Tác nghiệp KW - Doanh nghiệp KW - Du lịch N1 - ĐTTS ghi: Trường Đại học Thương mại; Phụ lục: tr. 265-285 N2 - Tổng quan về quản trị tác nghiệp doanh nghiệp du lịch. Hoạch định kế hoạch, chương trình, dự án kinh doanh của doanh nghiệp du lịch. Quản trị hoạt động kinh doanh của nhà hàng, khách sạn, doanh nghiệp lữ hành và đại lý du lịch. Quản trị hoạt động kinh doanh ER -