TY  - BOOK
AU  - Hồ,Thu Trang
AU  - Phạm,Thị Thanh Tân
TI  - Hoàn thiện quy trình phục vụ tại nhà hàng Ẩm thực Làng Chài - Khách sạn Hạ Long Place
U1  - 910.46 23
PY  - 2024///
CY  - [k.đ.]
PB  - [k.n.x.b.]
KW  - Phục vụ
KW  - Nhà hàng
KW  - Ẩm thực
KW  - Hạ Long
N1  - ĐTTS ghi: Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp; Phụ lục: tr. 77 - 79
N2  - Tổng quan về cơ sở lý luận quy trình phục vụ tại bộ phận nhà hàng Ẩm Thực Làng Chài - Khách sạn Hạ Long Place. Đánh giá thực trạng chất lượng quy trình phục vụ tại bộ phận nhà hàng Ẩm Thực Làng Chài - Khách sạn Hạ Long Place. Một số giải pháp hoàn thiện quy trình phục vụ tại bộ phận nhà hàng Ẩm Thực Làng Chài - Khách sạn Hạ Long Place
ER  -