Phan, Minh Hà <br/><br/>
Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm OATTA theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018,HALAL tại Công ty TNHH Thanh An / 
 Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lí chất lượng sản phẩm OATTA theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018,HALAL tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thanh An /  
Phan Minh Hà ; Người hướng dẫn : Lê Minh Châu 
 - [k.đ.] :  [k.n.x.b.],  2024 
 - VII, 66 tr., [1] :  Ảnh, hình vẽ, bảng ;  30 cm 
<br/><br/> ĐTTS ghi: Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp 
<br/><br/>Phụ lục cuối tài liệu 
<br/><br/> Tổng quan về ngũ cốc hạt ăn liền, hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 22000:2018, theo HALAL. Quy trình sản xuất, áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000:2018 vào sản phẩm ngũ cốc hạt OATTA. Xây dựng hệ thống tài liệu đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm cho sản phẩm 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Quản lý chất lượng HALAL Tiêu chuẩn ISO 22000:2018 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.7204  / P492H