Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn : English For Chefs /
Lý Lan Hương, Ngô Thị Thanh, Ngô Thị Thái
- Hà Nội : Nxb. Hà Nội, 2006
- 254 tr. ; 24 cm
Giới thiệu 15 bài học tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn, trong mỗi bài có các phần hội thoại, ngữ pháp, từ vựng, nghe-nói-đọc-viết nhằm giúp phát triển 4 kĩ năng ngoại ngữ