Hoàn thiện quy trình phục vụ tại nhà hàng Ẩm thực Làng Chài - Khách sạn Hạ Long Place / (Record no. 19438)

MARC details
000 -Trường điều khiển
01590nam a22003017a 4500
005 - Thời gian thao tác lần cuối với biểu ghi
20240715151643.0
008 - Trường có độ dài cố định -- Thông tin chung tài liệu
240607s2024 |||||||| |||||||||||vie|d
040 ## - Thông tin cơ quan biên mục
Cơ quan biên mục gốc LIB.UNETI
Ngôn ngữ biên mục vie
Quy tắc mô tả AACR2
041 0# - Mã ngôn ngữ
Mã ngôn ngữ của chính văn vie
082 04 - Ký hiệu phân loại DDC
Lần xuất bản DDC 23
Chỉ số DDC 910.46
Chỉ số Cutter H6501T
100 1# - Tiêu đề chính -- Tên cá nhân
Họ tên cá nhân Hồ, Thu Trang
245 10 - Nhan đề chính
Nhan đề chính Hoàn thiện quy trình phục vụ tại nhà hàng Ẩm thực Làng Chài - Khách sạn Hạ Long Place /
Thông tin trách nhiệm Hồ Thu Trang ; Người hướng dẫn : Phạm Thị Thanh Tân
246 13 - Nhan đề khác
Nhan đề khác Hoàn thiện quy trình phục vụ tại Nhà hàng Ẩm Thực Làng Chài Khách sạn Hạ Long Place
260 ## - Địa chỉ xuất bản
Nơi xuất bản [k.đ.] :
Nhà xuất bản [k.n.x.b.],
Năm xuất bản 2024
300 ## - Mô tả vật lý
Độ lớn/Số trang IX, 79 tr. :
Minh họa, phụ bản biểu đồ, hình ảnh, sơ đồ, bảng ;
Kích thước, khổ cỡ 30 cm
500 ## - Phụ chú chung
ĐTTS ghi: Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp
504 ## - Phụ chú thư mục
Phụ chú về thư mục Phụ lục: tr. 77 - 79
520 3# - Tóm tắt/Chú giải
Tổng quan về cơ sở lý luận quy trình phục vụ tại bộ phận nhà hàng Ẩm Thực Làng Chài - Khách sạn Hạ Long Place. Đánh giá thực trạng chất lượng quy trình phục vụ tại bộ phận nhà hàng Ẩm Thực Làng Chài - Khách sạn Hạ Long Place. Một số giải pháp hoàn thiện quy trình phục vụ tại bộ phận nhà hàng Ẩm Thực Làng Chài - Khách sạn Hạ Long Place.
653 ## - Thuật ngữ chủ đề không kiểm soát
Từ khóa Phục vụ
653 ## - Thuật ngữ chủ đề không kiểm soát
Từ khóa Nhà hàng
653 ## - Thuật ngữ chủ đề không kiểm soát
Từ khóa Ẩm thực
653 ## - Thuật ngữ chủ đề không kiểm soát
Từ khóa Hạ Long
690 ## - Khoa
Khoa Khoa Du lịch và Khách sạn
691 ## - Thuộc ngành học
Thuộc ngành học Ngành Quản trị dịch vụ du lịch và Lữ hành
700 1# - Tiêu đề bổ sung -- Tên cá nhân
Họ tên cá nhân Phạm, Thị Thanh Tân
Thông tin trách nhiệm Người hướng dẫn
911 ## - Người biên mục
Người biên mục 40239
Ngày nhập liệu Cán bộ biên mục 06
942 ## - Định dạng tài liệu (KOHA)
Nguồn phân loại Dewey Decimal Classification
Kiểu tài liệu (Koha) Khóa luận, đồ án
Holdings
Số lần ghi mượn Ký hiệu phân loại Đăng ký cá biệt Cập nhật lần cuối Số bản sao Ngày áp dụng giá thay thế Kiểu tài liệu Trạng thái mất tài liệu Nguồn phân loại Trạng thái hư hỏng Không cho mượn về Trạng thái lưu thông Thư viện sở hữu Thư viện lưu trữ Kho tài liệu Ngày bổ sung
  910.46 H6501T 000035812 07/06/2024 1 07/06/2024 Khóa luận, đồ án N/A Dewey Decimal Classification N/A N/A Sẵn sàng lưu thông Thư viện Uneti - Địa điểm Minh Khai Thư viện Uneti - Địa điểm Minh Khai P. Luận án, luận văn Minh Khai 07/06/2024