Nghiên cứu công nghệ trích ly các hoạt chất sinh học từ một số thực vật bản địa phục vụ cho sản xuất rượu ngô men lá Hà Giang /

Lê, Thanh Tùng

Nghiên cứu công nghệ trích ly các hoạt chất sinh học từ một số thực vật bản địa phục vụ cho sản xuất rượu ngô men lá Hà Giang / Lê Thanh Tùng, Bùi Quang Thuật, Hồ Tuấn Anh - [k.n.x.b.], 2021 - 66 tr. ; 27cm

ĐTTS ghi: Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp

Tổng quan tài liệu, đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu, kết quả và thảo luận

Hà Giang Sản xuất rượu Thực vật bản địa

664 / L46T