Phân lập và tuyển chọn chủng AUREOBASIDIUM PULLULANS từ một số loại quả sinh tổng hợp β-GLUCAN tan ngoại bào để bổ sung trong sản xuất thức ăn chăn nuôi /

Ngô, Thu Thủy

Phân lập và tuyển chọn chủng AUREOBASIDIUM PULLULANS từ một số loại quả sinh tổng hợp β-GLUCAN tan ngoại bào để bổ sung trong sản xuất thức ăn chăn nuôi / Ngô Thu Thủy; Hồ Tuấn Anh; Vũ Văn Hạnh - [k.n.x.b.], 2021 - 46 tr. ; 27 cm

ĐTTS ghi: Trường Đại học Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp

Tổng quan tài liệu, mục tiêu nghiên cứu, đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu, kết quả và thảo luận

AUREOBASIDIUM PULLULANS chủng Aureobasidium pullulans Công nghệ thực phẩm

664 / N499T