Công nghệ Enzym /

Công nghệ Enzym / Đặng Thị Thu ... [và những người khác] - Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2012 - 320 tr. ; 24 cm

ĐTTS ghi: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội

Trình bày một số kiến thức cơ bản về công nghệ thu chế phẩm enzym, enzym cố định, động học phản ứng enzym, điện cực sinh học, thiết bị phản ứng enzym, ứng dụng chế phẩm enzym và triển vọng của công nghệ enzym

126.000 VND

Công nghệ sinh học Enzym

660.634 / C76076N